Ingredientes:

- 2 tarrinas de queso fresco sin lactosa
- 3 huevos
- 8 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de harina de maíz
- 2 yogures natural
- ralladura de limón (opcional)

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes con la batidora eléctrica hasta que quede todo homogéneo.
Verter en un molde y hornear unos 40 minutos a 180ºC con el calor sólo de abajo y los últimos minutos si no está dorado encender el grill.